Διαμορφωση ισογειου καταστηματος σε καφεκοπτειο

Τo έργο αφορά τη διαμόρφωση ισόγειου γωνιακού καταστήματος 45 m², στο Μικρολίμανο, σε καφεκοπτείο και κάβα. Οι σχεδιαστικές προθέσεις της μελέτης ανάγουν την παρασκευή του καφέ σε κεντρικό θέμα-θέαμα. Οι μηχανισμοί επεξεργασίας του καφέ και οι εγκαταστάσεις τους χωροθετούνται κατά τρόπο που τις αναδεικνύει και πλαισιώνονται από τις επί μέρους κατασκευές. Τα αποθηκευτικά και λειτουργικά έπιπλα σχεδιάστηκαν ως μακροπροθέσμως μεταβλητά και, σε συνάρτηση με την οπτική ποικιλία των προϊόντων, επιδιώκεται η ελάχιστη χρήση και οπτική επιβολή των κατασκευαστικών λεπτομερειών. Ως κύριο υλικό επιλέχθηκε το ξύλο, σε σχέση και με τη γενική διάταξη του χώρου, όπου τα υαλοστάσια αξιοποιούνται ως πλαίσια θέασης της παρασκευής του καφέ.